简单好吃的鱼🐟

用料  

简单好吃的鱼🐟的做法  

1. 先把鱼🐟洗干净，用刀在鱼的两面各花三刀（也可根据自己想法花）
   
   然后把鱼🐟用味极鲜，姜丝，大葱（可用小葱）腌制30分钟（如果有料酒的可以加一点）
   （可以把姜丝塞到鱼🐟肚子里）

2. 等鱼🐟腌好后，把鱼放到适合的盘子里（如果没有适合的盘子可以把鱼分成两半）
   
   烧水上锅蒸（姜丝和葱可以不用取出）

3. 
   在蒸鱼🐟过程中，我们可以来调料汁了。
   
   把小葱，小米辣切成小段，大蒜拍了之后切成蒜蓉，姜切成小条，放在同一个碗中。
   
   在碗中加入酱油，醋，一小勺白砂糖，一勺芝麻（醋和白砂糖可以根据个人口味加）
   搅拌
   
   
   
   

4. 鱼蒸好后取出，倒去盘中的水。（小心烫到手）
   
   把刚才调好的料汁均匀的倒在鱼🐟上
   可撒上香菜（如果是有客人，可以把香菜整一根的放到鱼🐟上，这样更美观哦）
   
   取锅烧油，把油烧到冒烟后均匀的倒在鱼🐟上（这个过程中油会炸，所以要小心一点哦）
   
   ‘由于做这道菜的时候忘记了每一个步骤都拍照，所以不好意思啦’

小贴士

1.鱼蒸好后倒盘子里的水一定要这样拿毛巾，小心被烫到
2.吃鱼的时候，鱼肉要蘸一点料汁，不然味道有点淡
3.因为有味极鲜，所以在整个过程中可以不用加盐，不然可能有点咸