照烧巴沙鱼🐟简单又好吃😋
用料
巴沙鱼 | 1条 |
葱 | 少许 |
蒜 | 少许 |
姜 | 少许 |
蜂蜜 | 1勺 |
盐 | 少许 |
醋 | 1勺 |
料酒 | 2勺 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
黑胡椒粉 | 少许 |
照烧巴沙鱼🐟简单又好吃😋的做法
巴沙鱼洗净切块,加入葱姜蒜、适量黑胡椒粉、1勺料酒,腌制30分钟。
调照烧汁:碗中加入2勺生抽、1勺香醋、2勺料酒、1勺老抽、1勺蜂蜜、半碗清水,搅拌均匀。
锅中加入葱蒜炒香,巴沙鱼加入锅中两面煎至金黄,煎出汁水。
倒入调好的照烧汁,盖上锅盖焖煮一会儿。
出锅摆盘,可加入白芝麻、柠檬片、小西红柿装饰。
小贴士
⚠️Tips
1.收汁的时候大火收汁,可以在收汁时候加入2块冰糖收汁。
2.可以配上米饭,照烧汁配上米饭真的是绝了!
3.巴沙鱼是减脂期必备的好食材,健康又好吃,做饭简单而且速度很快哦。
-
蒜蓉粉丝焗虾煲的做法和图解,蒜蓉粉丝焗虾煲怎么做更好吃
用料粉丝1把小米辣1根蚝油1勺生抽2勺盐半勺虾1斤蒜1头糖半勺洋葱半个姜片5片蒜蓉粉丝焗虾煲的做法少量姜片蒜头平铺锅底洋葱平铺锅底(这个时候淋入一些食用油!)拿一个小碗倒入一勺蚝油、两勺生抽、半勺盐、半勺糖、半勺蒸鱼豉油可以用味精或者鸡精代替、半头蒜末...
-
豆腐炒酱黄豆小美出品的烹饪做法,大厨教你详细做法
前几天用小美做了酱黄豆,想着尝试一下豆腐炒酱黄豆。真心没想到这个菜还真是个绝美的下饭菜,因此赶紧分享厨友。有朋友问我豆腐为什么这么碎,那是因为我从小吃惯了妈妈做的炒豆腐,全都是炒碎的,习惯成一盘,个人觉得豆腐炒碎了特别入味,吃起来还很有口感🤭用小美炒这个...
-
空气炸锅万能食谱2.0的烹饪做法,大厨教你详细做法
居家隔离终于盼来解放~决定把这两个月的食谱总结记录下留个纪念~家里换了新的空气炸锅,菜谱食谱更加简便易行了~全方面的提升,给隔离期间带来了很多幸福感~感恩~空气炸锅真的要大一点更省事哇~从美的的1.5L升级到松下的4L后,连碗都能轻易放进去,还能放下各种锡纸盘、油纸...
-
超快手鸡蛋内脂豆腐的烹饪做法,大厨教你详细做法
天热没有胃口,最终选择了这款内脂豆腐,热热的汤暖胃,虽然有辣但不是很辣,开胃,豆腐鸡蛋很饱腹……满足用料内酯豆腐1盒鸡蛋3个生抽2勺蚝油1勺葱少量小米辣1个老干妈1勺水半碗超快手鸡蛋内脂豆腐的做法准备好食材,内脂豆腐用刀划块,三个鸡蛋,小米辣一个,葱少许两勺生抽、...