意面精简版
菜谱1.24W
简简单单吃个面!
用料
意式面条 | 一把 |
香菇 | 1朵 |
梅花肉 | 200克 |
葱蒜 | 适量 |
胡萝卜 | 半根 |
大西红柿 | 1个 |
甜面酱 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
白砂糖 | 5克 |
番茄酱 | 1勺 |
酱油 | 3g |
小西红柿 | 5个 |
鸡蛋 | 2个 |
食盐 | 适量 |
意面精简版的做法
意面可以提前煮好,按说明煮就行,煮熟后放到凉水中泡着备用
一目了然的主要配料
辅料切碎
甜面酱,蚝油,酱油,番茄酱,白糖,食盐调汁
起锅加油,先把肉丁炒熟炒香,再下入葱蒜末,胡萝卜丁,香菇丁炒香
然后加入番茄丁,开始煸炒
将番茄炒干水分再加入调好的料汁炒香
此时把意面控干水分,加入锅中翻炒
加了几个事先煎好的小西红柿及两个煎蛋
所有食材炒至入味即可出锅开吃!
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