万能简版意酱！披萨、意面、中式煮面随意搭

用料  

万能简版意酱！披萨、意面、中式煮面随意搭的做法  

1. 食材洗净，西红柿切小块，肉沫放白胡椒料酒去腥，洋葱切丁（整个肉酱的灵魂就是西红柿，应季的话一定要买天然成熟汁多美味的，若没有这样的西红柿，那就需要加30-50g的番茄沙司了）。

2. 开中火，热锅冷油，加入半勺盐，将西红柿块倒入锅中，这一步一定要注意防溅防烫哟🌻
   待西红柿与油融合没有明显块的时候，导入腌好的肉沫与洋葱。

3. 将洋葱和肉沫炒散，加入盐、生抽、耗油、老抽，煮三分钟左右，待洋葱和肉沫将酱汁吸收就可以出锅啦🌻
   

4. 冰箱冷藏，要在三天内吃完呀。

小贴士

这个肉酱做披萨底酱、意面酱、打卤酱，焖面调味酱都可以🌻
饱满多汁，天然成熟的西红柿是灵魂，新鲜天然成熟的西红柿和一般西红柿还有番茄沙司出来的味道真不一样，这个都不需要放糖，不需要提前翻炒肉沫和洋葱，超美味。