网红egg drop厚蛋吐司
是地球人都喜欢的egg drop厚蛋吐司三明治,一口咬下去是嫩滑酥香,芝士蛋蛋烧培根三种食材的香气融合一体,加上香浓的沙拉酱,让你味觉爆棚,超有满足感🥰
用料
厚吐司 | 1片 |
芝士 | 2片 |
鸡蛋 | 2个 |
牛奶 | 2勺 |
培根 | 2片 |
盐 | 适量 |
味好美添加亚麻籽油沙拉酱 | 适量 |
黄油 | 15克 |
网红egg drop厚蛋吐司的做法
取厚吐司1片(约4~5cm厚)从中间切开2/3位置,不要切断。放入涂有黄油5g的热平锅中小火煎至二面金黄。
鸡蛋2个打入容器中,加盐适量.牛奶2勺(1个鸡蛋加牛奶1勺,类推),搅打均匀。
平锅热下入黄油10克溶化润锅一圈,倒入鸡蛋液,保持小火用筷子划炒至八分熟盛出备用。
就着热锅下入培根小火煎熟(我是鸡蛋拢一块与吐司形差不多,蛋液快凝固时就可放入培根)
做好食材就可以组合啦:把厚吐司放入三明治纸盒中(我自己叠折的),吐司二边各放芝士1片,接着放入培根,然后在培根的中国放入厚蛋烧,淋上沙拉酱,即可美美地享用了。
用的沙拉酱是长这样滴,很棒👍
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