炖鲫鱼《奶白汤》

今天白露，需要开始给家里人温补了。

用料  

炖鲫鱼《奶白汤》的做法  

1. 鲫鱼收拾干净，扑面粉，油温6成煎2分钟。

2. 换面。

3. 我在前面铺了一个煎鸡蛋。

4. 倒入开水，继续煮8分钟。

5. 出锅撒香菜，白胡椒粉。

小贴士

这个汤菜的扣在100℃的开水，可以炖出奶白汤。