嫩姜炒肉丝

用料  

嫩姜炒肉丝的做法  

1. 嫩姜红辣椒切丝备用。

2. 肉丝加料酒，盐，生抽，生粉调味，

3. 锅里放油烧热把调好的肉丝放进去翻炒，

4. 再把切好的姜丝红椒放进去一起翻炒。然后放佐料调味即可。