虾片蛋卷机版

抖音上刷到的，图片左上角有抖音号，想看视频的可以去看。我是想记录下来给宝宝做了吃的，最主要的是可以用蛋卷机做，正好我有，哈哈

用料  

虾片蛋卷机版的做法  

1. 虾仁去壳称重60克

2. 用柠檬片去腥，10分钟

3. 40克玉米淀粉用30克清水搅拌均匀，再加60克沸水快速搅拌

4. 加10克玉米油搅匀

5. 虾仁和面糊倒入料理机搅打成泥

6. 预热蛋卷机，把虾糊装入裱花袋，剪小口，一次挤四个，烤至金黄酥脆即可。

7. 没有蛋卷机的也可以用烤箱，烤盘铺油纸，挤上面糊

8. 上面覆盖一张油纸

9. 用手轻轻推开，预热烤箱，100度，30分钟

小贴士

时间温度按自己的烤箱调整。