黑茶炖土鸡

都说女人是水做的，在女人的饮食中都离不了汤和水的身影，黑茶炖土鸡，加进了安化黑茶，安化黑茶在发酵过程中产生一种普诺尔成分，有去油腻、助消化的功效，从而起到了防止脂肪堆积的作用。
黑茶炖鸡，让你减肥与进补相得益彰。

用料  

黑茶炖土鸡的做法  

1. 土鸡清水冲洗干净

2. 姜切片，葱切段

3. 将黑茶放入茶包中

4. 鸡放入锅中，水烧开后煮一分钟左右，去掉鸡肉块中的血沫和多余的油脂

5. 然后捞出

6. 锅中重加入适量清水，放入鸡、葱、姜、茶包、猴头菇

7. 大火烧开，小火慢炖1小时左右

8. 加入适量的食盐调味，再炖20分钟，出锅时撒葱末即可

小贴士

1、煲汤时要撇去油脂