剁辣椒黄瓜炒香菇

用料  

剁辣椒黄瓜炒香菇的做法  

1. 辣椒，蒜，葱切丁，香菇泡水撕开小半，黄瓜切条。

2. 放油下锅烧六七分热，放入辣椒丁、蒜、葱炒香，加入之前泡过水的香菇炒，待香菇缩水放入切条的黄瓜，炒差不多熟按个人喜好放剁椒，盐调味，出锅。