淮山龍骨湯
想著好久沒有煲湯了,就來個淮山吧,可是老媽一通電話,讓我把美味的湯全倒了。老媽告訴我說,春天吃淮山不利於健康,不知是否,求解。
用料
龍骨 | |
淮山 |
淮山龍骨湯的做法
龍骨是買的時候大叔幫砍好的,回來洗洗就下鍋了。
為了省事,我直接給它來高壓鍋的。大概煮了十多分鍾,我就下淮山了。
淮山也好煮,四五分鍾後,我就放點鹽,牛肉粉就上桌了。
小贴士
這道湯我是一滴油也木有放的。我做的菜油都是很少的,我婆婆以為我是怕沒油,總是告訴我咱家的油任吃的。
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