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酸甜茄子煲

菜谱1.4W
酸甜茄子煲的做法步骤图,酸甜茄子煲怎么做好吃

用料  

茄子
蚝油
生抽
老抽
淀粉

酸甜茄子煲的做法  

  1. 糖醋汁:生抽+老抽+耗油+料酒+糖+醋+清水+淀粉

    酸甜茄子煲的做法步骤图,酸甜茄子煲怎么做好吃 第2张
  2. 茄子去皮滚刀,裹淀粉,下锅煎到两面金黄,出锅备用

    酸甜茄子煲的做法步骤图,酸甜茄子煲怎么做好吃 第3张
  3. 葱蒜包锅加糖醋汁

    酸甜茄子煲的做法步骤图,酸甜茄子煲怎么做好吃 第4张
  4. 下茄子

    酸甜茄子煲的做法步骤图,酸甜茄子煲怎么做好吃 第5张
  5. 出锅前放葱花

    酸甜茄子煲的做法步骤图,酸甜茄子煲怎么做好吃 第6张