美哒哒滴~烤鸡翅
菜谱3.39W
第一次上传菜谱咯~鸡翅小孩大人的最爱~空闲在家试试了~美味!~我是用最简单的调味料腌制鸡翅咯,也可以直接去超市买鸡翅烧烤料腌制哈^_^
用料
鸡翅 | 10个 |
老抽 | 适量 |
生抽 | 适量 |
料酒 | 适量 |
盐 | 适量 |
姜 | 3片 |
蜂蜜 | 适量 |
食用油 | 适量 |
美哒哒滴~烤鸡翅的做法
把中翅放入水中解冻,洗净沥水备用。
用刀在鸡翅上划2道痕,这样容易入味咯。
在鸡翅上放入适量的生抽、老抽、料酒、姜片、盐~腌制3-4小时(老抽不要倒太太多,不然颜色会黑黑的)
把腌制好的鸡翅两面刷上:蜂蜜+食用油的混合汁,装入烤盘(烤盘一定要垫上锡纸,我是垫了2层),上下火200烤20分钟,取出再刷一次:蜂蜜+食用油的混合汁,上下火180再烤10分钟,最后撒上孜然~装盘,美味的鸡翅完工咯^_^
小贴士
我是用最简单的调味料腌制鸡翅咯,也可以直接去超市买鸡翅烧烤料腌制哈^_^
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