蓝莓冰糖炖雪梨

这几天气温骤冷
在超市看到便宜的雪梨和蓝莓
再搭上一包冰糖
回家烧一奶锅的雪梨水喝

用料  

蓝莓冰糖炖雪梨的做法  

1. 用奶锅把水烧开，转中火；

2. 雪梨洗干净，带皮切块，放进奶锅；
   再抓一把冰糖放入；

3. 5分钟后丢入4颗蓝莓，转炖火，炖10到15分钟，熄火大功告成。

小贴士

注意看火，水不要太多，以防溢锅；
整个过程20至25分钟即可；
趁热喝。