酸酸甜甜就是它——润肺止咳的【柠檬膏】
寒露时节起,雨水渐少,天气干燥,昼热夜凉。 从中医角度上说,这节气最大的特点是“燥”邪当令,而燥邪最容易咽干、伤肺。此时期人体水份蒸发较快,因而常出现皮肤干燥,皱纹增多,口干咽燥,干咳少痰,大便秘结等。 这个时候为家人炖一止咳润肺膏方——柠檬膏,12小时精心炖制,润肺降燥,每天一杯解决以上问题哦,赶快行动起来吧。
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用料
柠檬 | 500克 |
黄冰糖 | 1000克 |
食用盐 | 少许 |
酸酸甜甜就是它——润肺止咳的【柠檬膏】的做法
精选新鲜柠檬
用食用盐均匀的洒在柠檬上
用手搓洗,把柠檬皮的污渍全部搓洗干净
把搓洗好的柠檬用水冲洗干净后把柠檬的两侧切掉露出果肉。(一定要露出果肉,因为两侧的皮会苦涩)
把柠檬切成3-5毫米均匀的厚度,籽抠除干净,放入炖盅。
把黄冰糖放在柠檬片的上面。盖上炖盅盖子,开始15个小时的隔水炖。
当当当,15个小时后的柠檬膏,膏体浓郁呈褐色,柠檬片完整有嚼劲。
把柠檬片夹入瓶子,膏体盛入瓶子。密封保存可以3个月。
小贴士
1、如果有咳嗽现象,每天直接食用膏体,含在咽部几十秒,止咳效果更好。
2、每次挖取的勺子一定确保无水无油。
有不明白的地方或是自己不想动手的,🉑️tinger1980
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