海螺炖鸡汤

用料  

海螺炖鸡汤的做法  

1. 半只鸡焯水。
   熟海螺去肠。
   焯好水的鸡、干贝加水放到电高压锅里煮半小时。水最好要没过鸡。
   
   半小时后，连同汤汁倒入砂锅里。放入花胶、虫草花、薏米、蜜枣，中火煮半小时调盐即可。