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软欧-菠菜骨头

菜谱1.1W
软欧-菠菜骨头的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

J粉 500
7克
60克
高酵母 5克
汤种 100克
法国老面 100克
菠菜汁 350
黄油 50克
改良剂 3

软欧-菠菜骨头的做法  

  1. 分割面团  180 一个

    肉松馅  配方  
    黑旗肉松(辣味原味)  250
    黄油 100

    菠菜汁配方  
    菠菜  200
    水 150

    做成骨头样两边剪刀各剪一个口
    刷全蛋 放双色乳酪
    温度 195  180   11 分钟