营养丰富的番茄金针菇娃娃菜
菜谱1.04W
金针菇含有丰富的矿物质,番茄和娃娃菜含有丰富的维c,是一道营养的丰富的快手菜
用料
金针菇 | 半把 |
娃娃菜 | 1颗 |
西红柿 | 1个 |
蒜 | 3瓣 |
生抽 | 1勺 |
橄榄油 | 1勺 |
盐 | 适量 |
营养丰富的番茄金针菇娃娃菜的做法
备菜先把娃娃菜金针菇都洗净,娃娃菜切段,西红柿烫水去皮切小块,蒜切末
热锅凉油先把蒜末炒香,下西红柿丁翻炒,可以加一点水
加水稍微熬煮一会西红柿,让汤里有番茄的沙沙的口感
番茄炒出汤后,加入金针菇翻炒,此时锅里应该还有少量水
金针菇熟了得时候,下娃娃菜翻炒,少加一点点水,熟的会快一点
翻炒娃娃菜至变软后,加入一勺盐,一勺酱油,如果喜欢也可以加一点点鸡精或者糖提鲜,尝尝味道符合自己口味,把娃娃菜炒软煮熟就可以了
出锅,口感酸甜,营养丰富。
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