南京什锦菜
南京特别火的冰箱菜,每次可以做很多,然后放在密封盒存放在冰箱里。每次吃用干净地筷子夹出来一些。做法很简单,材料也很普遍。跟我一起做吧。
用料
黄豆芽 | 一把 |
胡萝卜 | 四分之一根 |
千张 | 1张 |
菠菜 | 1把 |
杏鲍菇 | 半个 |
南京什锦菜的做法
1.把千张,胡萝卜,杏鲍菇切丝。 2.把胡萝卜,豆芽,杏鲍菇,菠菜。汆一下。 3.少油,把千张翻炒一下。 4.把所有菜放到盆里,然后加糖,盐,香油拌匀即可
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