辅食【巴沙鱼泥】
菜谱2.08W
巴沙鱼,刺少肉软高蛋白,最重要是价钱低,是做婴儿辅食的好选择。
用料
巴沙鱼 | 1块 |
姜 | 3片 |
柠檬 | 2片 |
辅食【巴沙鱼泥】的做法
冲流动水,解冻一份巴沙鱼柳,切成条状。
柠檬和姜切片,放入切好的鱼肉中,腌10分钟左右,怕腥的话可以适当延长时间。夏天气温高,可以覆盖保鲜膜,放入冰箱冷藏腌制。
冷藏后,连同柠檬姜片,上锅蒸10分钟。熟透。然后取出柠檬姜片,将鱼肉和少许汤汁倒进料理机,打成泥。
最后,直接给宝宝吃,或者趁热放入冷冻格冷冻即可。下次宝宝要吃的时候,再拿出来隔水蒸热就可以了。
小贴士
蒸鱼的汤汁不要浪费,一起加进料理机打泥哦。想要稀一点就多加一点汤汁,反之就少放一点。
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