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金陵桂花芋头

菜谱2.04W
金陵桂花芋头的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

桂花 20克
荔浦芋头 1个
冰糖 2两
西湖藕粉 5两

金陵桂花芋头的做法  

  1. 芋头切块

    金陵桂花芋头的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 上锅蒸20分钟，关火焖10分钟。

    金陵桂花芋头的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 备好冰糖，倒入煮开的热水中

    金陵桂花芋头的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 藕粉用冷水独立调成汁

    金陵桂花芋头的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 热水关火，冷却到95度，倒入藕粉汁液，急速搅拌（如果有铜锅，缓缓搅拌）

    金陵桂花芋头的做法步骤图，怎么做好吃 第6张

  6. 蒸熟的芋头倒入藕粉汤中

    金陵桂花芋头的做法步骤图，怎么做好吃 第7张

  7. 加入桂花，要迅速打湿桂花，这样香气不会跑掉。

    金陵桂花芋头的做法步骤图，怎么做好吃 第8张

  8. 最后完工

    金陵桂花芋头的做法步骤图，怎么做好吃 第9张
标签：桂花 芋头 金陵 金陵桂花芋头 好吃

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