虾仁玉米棒
对于做菜,其实有时候最简单的方法是最好吃的,保留食物本身的原汁原味儿。比如今天所要说的虾仁玉米棒,用蒸的方法,保留虾仁最初的海鲜味儿和玉米的清香味儿。玉米富含维生素C,有美容﹑延缓衰老的作用。夏季,偷个清闲,不用一滴油,同样可以蒸出美味营养的养颜菜
用料
玉米须 | |
玉米粒 | 100克 |
虾仁 | 100克 |
小油菜 | 2颗 |
鸡蛋 | 一个 |
淀粉 | |
盐 | |
鸡精 | |
白糖 |
虾仁玉米棒的做法
虾仁挑去虾线洗净,切碎
加入盐﹑鸡精﹑淀粉和一个鸡蛋
用筷子顺着一个方向搅匀上劲
将虾末放在盘内,做成玉米形状
黏上洗干净的玉米粒,做成玉米棒
放入锅中蒸10分钟
取油菜根茎部,修饰成玉米叶
玉米须和油菜根部用水炒一下
锅中烧开水,加入盐﹑鸡精﹑白糖调制入味儿,水淀粉勾芡
油菜根茎部修成的玉米叶放在玉米棒上
玉米棒上摆上玉米须
浇上调好的汁液,即可
-
一道葱香蛋卷助力,为高考加“油”!的烹饪做法,大厨教你详细做法
又是一年高考时!好吃营养的美食能快速为学子们充满电,吃什么营养又健康?用料鸡蛋4个葱适量肉肠1根绿帝五古三香花生油适量盐2g一道葱香蛋卷助力,为高考加“油”!的做法准备两个碗:一个碗里打入3个鸡蛋,将蛋黄用勺子挖出放到另一个碗中,再往3个鸡蛋中加入1个鸡蛋,将肉肠...
-
清蒸“自制”咸鱼,健康放心吃出来的烹饪做法,大厨教你详细做法
去年自制的腌咸鱼,还有两块,安排上~~~用料自腌咸鱼2块食用油少许鸡精少许清蒸“自制”咸鱼,健康放心吃出来的做法去年腌制的咸鱼2块(冰箱冷藏)清水浸泡切四方小块齐刷刷,喜欢仪式感。自腌的咸鱼干净卫生,全部是用新鲜的鱼腌制的,晾晒过后密封冷藏。咸鱼泡好后,鱼肉切开看着...
-
空气炸锅自用食谱的做法和图解,空气炸锅自用食谱怎么做更好吃
空气炸锅半成品火候大合集不定期更新用料鸡块8个空气炸锅自用食谱的做法上校鸡块8块200度风炸10+5小酥肉200g200度风炸10+5培根鸡腿180度烤20分钟200风炸6+4生骨肉/鸡翅180度烤20分钟200度风炸6+4牛肉可乐饼180度烤20分钟200度风炸6+4手抓饼1张200度风炸6+4汉...
-
参芪猴菇鸡脚汤的做法和图解,参芪猴菇鸡脚汤怎么做更好吃
猴头菇做起来比较麻烦,一直懒得动手,好容易下个决心,就来这个鸡脚汤吧。猴头菇性平,味甘,利五脏,助消化;具有健胃补虚,益肾精的功效。党参具有补中益气,健脾益肺的功效,《本草从新》有载:“补中益气,和脾胃,除烦渴。中气微弱,用以调补,甚为平妥。”黄芪味甘,性温,具有补气生津,补...