椒香北非蛋
菜谱2.27W
中西合壁的一款北非蛋,西式的吃法加入中式的青花椒灵魂~完美结合!
用料
西红柿 | 1个 |
洋葱 | 1/2个 |
番茄酱 | 2勺 |
香菜 | 1根 |
鸡蛋 | 2个 |
味好美青花椒盐 | 少许克 |
味好美青花椒 | 几粒 |
椒香北非蛋的做法
洋葱切粒,胡萝卜切丝,番茄切小粒放入锅中炒出水
加入一小碗水和番茄酱
煮开后加入少许青花椒椒盐提香调味
加入菌菇
加入几颗青花椒增香
中小火把番茄煮烂煮成浓稠的酱汁
把煮好的酱汁盛到烤碗中
挖出两个洞,打入两个鸡蛋
放入烤箱150度烤5~10分钟,如果不是使用无菌蛋,建议烤10分钟以上
青花椒的香味搭配酸甜口味,很搭呀~
配面包直接蘸上酱汁一起太好次啦~
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