番茄牛肉烩饭

超级快手的美味烩饭～（两人份哦）

用料  

番茄牛肉烩饭的做法  

1. 准备材料如下：西红柿去皮切丁，胡萝卜切丁，豌豆焯水煮软。这次用的超市买的调味黑椒牛排，化开吸干表面水份后切块备用。

2. 1.我选用的是无盐黄油煎牛排块，因为非常的香～牛排块炒至78成熟，然后盛出。

3. 2. 倒入少量油，先炒胡萝卜丁，再加入蕃茄丁，炒出红油后加开水没过食材，加1勺盐1勺蕃茄酱调味，水开后转小火盖盖煮10分钟，使胡萝卜丁变软。

4. 3. 最后加入剩米饭，拌匀后加入煮软的豌豆和煎好的牛排块，就完成啦～

小贴士

西红柿去皮切丁，口感更好～
喜欢黑椒味的，可以出锅前撒一些唷^o^