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红烧鸡腿板栗🌰焖饭

家常菜2.94W
红烧鸡腿板栗🌰焖饭的做法步骤图

以前做过排骨,那么鸡腿🍗焖饭手到擒来!只是排骨变成了鸡腿,并另加了这季节的板栗。随着“滴滴~滴滴~”声响起,打开锅盖,喷香四溢的鸡腿焖饭就好啦!

用料  

鸡腿 4只
板栗 若干
香菇 若干
萝卜🥕 1根
生姜 一小块
老抽 若干
生抽 适量
适量
白砂糖 适量
适量
大米 2杯半

红烧鸡腿板栗🌰焖饭的做法  

  1. 所有食材洗净备用。鸡腿焯水洗净,香菇胡萝卜切丁,生姜切片。

  2. 锅里热油,下生姜爆炒,放入鸡腿翻炒,鸡肉变色,关小火,放入适量盐、老抽、生抽、醋、白砂糖。转大火翻炒均匀。

  3. 倒入纯净水,大火煮开,放入备好的香菇、胡萝卜。再次煮沸后关火。

  4. 洗净的大米里放入板栗,倒入煮沸的鸡腿香菇胡萝卜以及汤汁。然后按下煮饭键即可。