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红豆小方面包

菜谱2.58W
红豆小方面包的做法步骤图,怎么做好吃

太久没有霍霍面包了

用料  

牛奶 110克
蛋液 20克
2克
15克
13克
高筋面粉 160克
低筋面粉 40克
酵母 2克
红豆 3小包

红豆小方面包的做法  

  1. 除红豆以外全部放进面包机,20分钟搅拌,保鲜袋装起来,冷冻40分钟

  2. 把面团尽量擀开成正方形面片,在中间放上蜜红豆,两边对折,收尾收口,继续擀开,再折三折

    红豆小方面包的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  3. 擀成1cm厚度的面片

    红豆小方面包的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  4. 切块,放烤箱发酵,40度,30左右,发到1.5倍大,烤箱160度烤15-20分钟

    红豆小方面包的做法步骤图,怎么做好吃 第4张