爆浆芝士火腿棒
网红爆浆芝士火腿棒,小朋友的最爱哦,本来想网上买来自己炸就好,可是又怕火腿材料不好,想想还是自己来做,可以选择最好的材料,自己家人吃嘛,肯定要用最好最健康的哈,非常简单的,喜欢吃的朋友们可以做起来,大人小孩都爱吃❤️
用料
土豆 | 3个 |
盐 | 适量 |
奶粉 | 适量 |
糖粉 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
火腿 | 5根 |
芝士 | 适量 |
鸡蛋 | 5个 |
面包糠 | 适量 |
烧烤签 | 15根 |
蕃茄酱 | 适量 |
撒拉酱 | 适量 |
爆浆芝士火腿棒的做法
把土豆洗净,切片,大火蒸25分钟
蒸好,把水滤掉,捣成泥,放进盐,糖粉,奶粉,胡椒粉,搅拌均匀,可以试试咸淡,喜欢甜的,糖多点,喜欢咸的盐多点
准备好火腿肠,自己吃的可以买比较好的,听说是无淀粉的,我们也不知道哈,但绝对比外面卖的好哈
火腿肠挺大的,我切成三段,因为比较喜欢吃芝士,所以火腿肠不用太长哈
把土豆泥拿出一个小剂子,要带手套哦,不然会粘,捏圆压扁,中间放芝士,包起来
然后整形像半截火腿肠一样
然后插在半截火腿肠上,整形差不多和火腿肠大小,不要上头大了,或者上头小了,不好看哈
火腿肠部分可以包些土豆泥,不用太厚了,薄薄的就行,然后再整形,搓顺了
全部包好,放速冻半小时,定型下
如果有剩下的,也可以搓成丸子,土豆芝士丸,也非常好吃拉丝
准备好鸡蛋液搅均,和面包糠,一遍鸡蛋液,一遍面包糠,然后再一遍鸡蛋液,再一遍面包糠,这样就不会裹得太薄了,粘面包糠可以用手撒上去,更好,因为一手拍照,不好操作哈
看起来是不是很好吃啊😋,可以一次多做点,放速冻,要吃的时候再拿出来炸就可以了
油7成热,下去炸,转中小火,炸3分钟就行,别炸黑了哦,东西本来就是熟的,不用炸太久
淋上蕃茄酱跟沙拉酱
得趁热吃哦,可以拉丝哦
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