香炸小青虾

超级简单的炸小虾，既鲜美又补钙。

用料  

香炸小青虾的做法  

1. 将小虾洗净后，加入盐，料酒，胡椒粉拌匀。

2. 再加入适量的淀粉拌匀。

3. 油热后，用中火炸，炸至虾的表面稍稍金黄色。

小贴士

1、拌入的淀粉要适量，拌匀后，不太干也不太稀。
2、炸的火候要掌握好，看虾皮稍变硬，颜色稍金黄即可。