超简单藜麦糯米饭团(不用捏)
端午节快到了,买了10斤圆糯米想包粽子。糯米到了,节还没到就想着先弄点饭团,用简单的材料简单的做法,口感却出奇的好,分享给大家!
用料
圆糯米 | 两杯(电饭锅量米杯) |
无淀粉火腿 | 一小块 |
玉米粒 | 150克(罐头滤水) |
三色藜麦 | 一大把 |
超简单藜麦糯米饭团(不用捏)的做法
准备材料
糯米洗干净泡水一夜,其间换几次水,天气热记得放冰箱冷藏
藜麦在水笼头下冲洗到水清澈,放水泡几个小时,然后沥干水放冰箱冷藏
蒸锅铺上硅胶垫,把泡好的糯米和藜麦放入锅内蒸
吸饱了水的糯米和藜很容易熟的,这量我蒸了15分钟,口感不软不硬正好。出来的糯米种藜麦颜色真的很诱人。
找个大盆,把蒸好的糯米和藜麦倒进去。
趁热加入糖
加入盐
适量的寿司醋
拌匀
再加入玉米粒
最后加入先煎好的火腿粒
使劲拌匀,饭团的饭就完成了
铺上保鲜膜,弄点饭铺平
洒上你喜欢的任何料,我用的是酥脆肉松
挤上沙拉酱
再用点饭盖住
包起,随你怎么包都行
美味的藜麦糯米饭团完成了
包了一堆,感觉自己好富有啊!家有屯粮心不慌!😃
小贴士
超简单也就没什么小贴士了,有什么问题给我留言,我们一起学习!
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