糯米藜麦饭
藜麦,被科学研究发现其具有极高而且全面的营养价值,在植物和动物王国里几乎无与匹敌,蛋白质、矿物质、氨基酸、纤维素、维生素等微量元素含量都高于普通的食物,与人类生命活动的基本物质需求完美匹配(文字内容来自百度)
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三种食材混合一起洗净,浸泡30分钟,如果使用电饭煲可以不浸泡。具体的量我没有称,只是按照各自喜欢的口感添加就好,大概的比例为8:1:1(大米占8份,其他各占一份)建议糯米一定要加,口感更软糯。
用料
大米 | |
藜麦 | |
糯米 | |
清水 |
糯米藜麦饭的做法
三种食材混合洗净,用电饭煲的量杯称一称,一杯米加一杯半的清水,这个水量出来的口感蓬松确不失软糯。想吃更软糯的口感可以适量加水。
简单的只需按下煮饭键就好了,等待时间一到就可以吃了😆
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