简单速成美味意面
菜谱2.27W
用料
意大利面 | 适量 |
橄榄油 | 两大勺 |
洋葱 | 半个 |
西红柿 | 1个 |
番茄酱 | 适量 |
黑胡椒酱 | 适量 |
首先煮面,开锅后放入盐和橄榄油,然后放入面,中火煮8分钟。煮面的时候去准备其他食材。
西红柿切十字刀,放热水中烫,去皮切小块。
准备好食材备用。
锅中倒入橄榄油,油热放入洋葱,炒出香味后放入西红柿,继续翻炒直到西红柿出汁,加入番茄酱,翻炒一会儿再加入黑胡椒酱,如果汁少可以加些水,把煮好的面放进去,一起翻炒。
可以尝尝,面软硬合适了,出锅
小贴士
煮面时,开锅后一定要加盐和橄榄油,玉米油或其他没有味道的油都可以,煮的过程中要不停的翻动,否则容易粘锅。
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