圣诞...㖿

*想吃嚼劲十足的墨鱼面、想吃煎香奶油的鲑鱼、想吃乳香味十足的"好侍"西趣,那就來个"圣诞...㖿(夜)嘍!
*爱吃、爱玩、爱搅和的時尚女人记事~

用料  

圣诞...㖿的做法  

1. *材料秤重备齐
   *食材冼净、削皮、切塊备用

2. *鲑鱼冼净、厨房吸油纸吸干水份备用
   *鲑鱼碼上橄榄油、黑胡椒粉、塩,稍按摩後备用

3. *起一水汤锅下油、下塩烫馬铃薯、红蘿蔔备用
   *原锅汤白、绿花椰菜备用

4. *起一水锅,水沸下塩、下墨鱼面、待面熟捞起备用
   *熟墨鱼面加少许橄榄油後稍搅拌,避免结塊,备用

5. *取一平底锅下黃油、香煎鲑鱼备用
   *原锅香煎蒜片备用

6. *原油锅炒香洋蔥
   *下高汤煮沸
   *熄火下"好侍"西趣奶炖小方,搅拌开,开小火搅拌、煮开备用

7. *美美摆盘
   *poss......拍照
   * yummy~🤟🤟🤟

小贴士

*墨鱼面煮時放盐,可利於面較快煮熟
*高汤可改為蒸馏水