20190513胡辣汤
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早睡早起早餐系列。新的一周开始了。
用料
腐竹,木耳,海木耳(最好用海带的,为了消耗别人送的海木耳就没用海带) | 提前一晚上用水发上,早上起来用,如果天气热要放冰箱里 |
逍遥三堂的胡辣汤调料一包,里面有一包豆腐皮干料,还有一包粉料。我是一直在超市买这个牌子的,味道比较正。 | 一包 |
水 | 两个人吃,用两大碗水 |
盐,白胡椒粉 | 一包料做两人份,要再加一点盐和白胡椒提味 |
香油,香醋 | 吃的时候各放一勺 |
20190513胡辣汤的做法
木耳,腐竹,海木耳(用料酒泡一下去腥)还有干料包,放到锅里,加两碗凉水,烧开。
烧水时,把粉包用一点凉水泄开,水开了,搅拌着胡辣汤,均匀的倒入粉包水。
小火煮一会,加入盐和白胡椒。关火调入香醋和香油,一顿香喷喷的快手早餐就好了。
小贴士
胡辣汤最好配水煎包或者油馍头吃,没有的话配油条也行。我为了少吃油,就把自己烤的法式面包烤的脆脆的,泡胡辣汤吃,也很不错。
标签:胡辣汤
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