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培根.蛋黄肉松包

菜谱2.09W
培根.蛋黄肉松包的做法步骤图,怎么做好吃

冰箱剩了几片培根,临睡前发现家里没早,揉个面团扔进冰箱,第二天整形烘烤

用料  

牛奶 98克
新鲜酵母 6克
全蛋液 25克
20克
高筋面粉 155克
低筋面粉 26克
1.5克
黄油 15克
培根 6片
咸蛋黄 2个
肉松 少许

培根.蛋黄肉松包的做法  

  1. 2个咸蛋黄,加肉松,芝麻,美乃滋混合均匀(刚做的美乃滋,所以在锅里混合,一般都是碗里搅拌搅拌)

    培根.蛋黄肉松包的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 后油法揉面一发两倍大,均匀切割成6份,70克左右一份,醒发15分钟

    培根.蛋黄肉松包的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 擀成成方形,抹少许美乃滋,铺上一片培根,撒蛋黄肉松

    培根.蛋黄肉松包的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 卷起,沾上芝士粉,割包,二发一倍大

    培根.蛋黄肉松包的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 挤上美乃滋,撒少许百里香

    培根.蛋黄肉松包的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 180度烤18分钟

    培根.蛋黄肉松包的做法步骤图,怎么做好吃 第7张