话梅红枣白芸豆 by wqy

用料  

话梅红枣白芸豆 by wqy的做法  

1. 白芸豆 洗净
   
   加适量水（至少超过芸豆表面2cm）
   
   泡发一晚
   
   红枣洗净（可以去核儿 也可以不去）

2. 先把白芸豆 放入高压锅 加适量水 压煮20分钟
   
   高温保温15分钟后 取出 放入一口干净的锅内
   
   加入洗净的红枣
   
   加入话梅
   
   加适量水（我加的是 高压锅内煮白芸豆的水）
   
   开火🔥 滚煮
   
   
   
   
   

3. 红枣 变胖 褶皱变少
   
   加2小勺冰糖
   
   糖化 即可
   
   放入容器 冷却后 食用
   （放入冰箱冰镇后食用，味道更佳）