美味佳肴馆开胃的话梅芸豆
小吃3.28W
一道简简单单的冷菜，味道酸甜，开胃爽口。白芸豆是高钾、高镁、低钠食品，每百克含钾1520毫克，镁193.5毫克，钠仅为0.8～0.9毫克，非常适合心脏病、动脉硬化、高血脂、低血钾症者食用。夏天冰镇一下，味道更佳哦。
用料
| 芸豆 | 250克 |
| 话梅 | 10颗 |
| 冰糖 | 一大块（根据口味增减） |
开胃的话梅芸豆的做法
白芸豆提前泡水4小时以上，加水入高压锅，上气后煮15分钟左右，随后加入话梅和冰糖，中小火使之入味即可。
![开胃的话梅芸豆的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "开胃的话梅芸豆的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
ps冰镇后口感更加哦😊
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漂泊在欧罗巴，日夜思念家乡的食物。特别是回国带老公吃了王师傅豆皮，两个人深深不可自拔！好好一个东北大汉，居然吵着想吃豆皮，我也想吃....于是在中国超市买了糯米，自己做！材料不是那么全，所以来的是个简易版本，但是味道一点都不差，主要是皮，没有加绿豆粉所有没有那么脆.....
