懒人~炒韭菜

用料  

懒人~炒韭菜的做法  

1. 韭菜切成盘子的大小的长短（也可以切成你喜欢的长短）洗完以后把水份晾干一些

2. 蒜头切成这样

3. 大酱，蒜蓉辣酱，糖，花椒面加点水，调成自己喜欢的味道

4. 先把韭菜放锅里，少量油，炒软，然后先倒出装盘

5. 然后就用剩下的油现炒一下蒜头（要是油少也可以加点）

6. 把酱加进去，水少可以加点，但是你要太多炒匀了就把韭菜再放回去，炒匀就OK了

7. 好了，装盘
   不需要调味，只要把酱味之前调好就好了，别把蒜头炒糊就好。