茄汁竹笋胡萝卜杏鲍菇

用料  

茄汁竹笋胡萝卜杏鲍菇的做法  

1. 食材都切丁，竹笋预先汆水断生

2. 一丢丢橄榄油，把小番茄先炒出汁，哎呀，锅太热……

3. 大家放入，加适量水、盖盖焖煮一会儿

4. 水收得差不多了加入番茄酱，拌炒一会儿

5. 撒盐调味出锅。