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杏鲍菇炒胡萝卜辣椒

杏鲍菇炒胡萝卜辣椒的做法步骤图

用料  

杏鲍菇 一个
萝卜 一根
青椒 2个
生抽 二勺
适量
耗油 一勺
生姜 适量
蒜片 2瓣

杏鲍菇炒胡萝卜辣椒的做法  

  1. 杏鲍菇,胡萝卜,辣椒,切丝焯水。

    杏鲍菇炒胡萝卜辣椒的做法步骤图 第2张
  2. 准备好生姜,蒜片。

    杏鲍菇炒胡萝卜辣椒的做法步骤图 第3张
  3. 起油锅,油温烧热,倒入生姜跟蒜片炒出香味。

    杏鲍菇炒胡萝卜辣椒的做法步骤图 第4张
  4. 倒入杏鲍菇翻炒至软。

    杏鲍菇炒胡萝卜辣椒的做法步骤图 第5张
  5. 依次倒入胡萝卜,青椒继续翻炒。

    杏鲍菇炒胡萝卜辣椒的做法步骤图 第6张
  6. 接着放入适量盐,耗油一勺,生抽二勺翻炒。

    杏鲍菇炒胡萝卜辣椒的做法步骤图 第7张
  7. 因为都是炒过水的,所以掌握火候,时间不要太长就可以出锅了。

    杏鲍菇炒胡萝卜辣椒的做法步骤图 第8张
  8. 最后放入少许鸡精,一丢丢白糖,起锅。

    杏鲍菇炒胡萝卜辣椒的做法步骤图 第9张