美味佳肴馆

位置:首页 > 菜品创新 > 菜谱

笑脸蛋包饭配炸虾仁

菜谱8.42K
笑脸蛋包饭配炸虾仁的做法步骤图

用料  

虾仁 吃多少做多少
一碗
适量
面粉 适量
,酱油,鸡汁或鲍鱼汁 一样适量看情况吧
鸡蛋 两个
喜欢的疏菜

笑脸蛋包饭配炸虾仁的做法  

  1. 先把自己喜欢的蔬菜按顺序倒入锅里炒一会,在倒入米饭,翻炒。然后倒入料酒,酱油,鸡汁,适量的盐,翻炒一会出锅,放在圆的碗里一会,等下把碗快速放倒在盘子上

  2. 把虾仁剥壳放在面粉里翻一下在放到鸡蛋里涂一下(鸡蛋里面放盐和料酒),然后在按照上面的顺序各涂一下放入锅里炸到金黄色的时候捞出,摆盘

  3. 最后放入自己喜欢的酱,如果不喜欢可以不用放,再炒饭的时候可以多放调料,但也别放太多哦要适量

小贴士

炒饭的时候油可以多一点避免粘锅。
炸虾的时候可以两个或一个炸以免炸焦或粘在一起