美味佳肴馆

比鹅怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的比鹅精选专题是专门提供比鹅的相关精彩内容的地方,这里的比鹅相关内容,小编都精心编辑,精选优质比鹅的相关知识,分享一些比鹅方面的经验知识。

  • 比鹅好吃的芋头,来了~ “火焰芋仔焖鹅”的详细做法,比鹅好吃的芋头,来了~ “火焰芋仔焖鹅”做法技巧

    比鹅好吃的芋头,来了~ 【火焰芋仔焖鹅】

    想整火焰鹅,但屋企又有几只芋头仔,于是就这样整了。用料鹅半只蚝油3勺酱油2勺生粉适量比鹅好吃的芋头,来了~【火焰芋仔焖鹅】的做法芋仔炒一炒,香一点。南乳+腐乳+水,调好酱汁。鹅肉泡一下50度热水去掉血水,然后酱油、蚝油、...

  • 香菇肉末蛋用鹅妈妈锅烤比蒸好吃多了的详细做法,香菇肉末蛋用鹅妈妈锅烤比蒸好吃多了做法技巧

    香菇肉末蛋用鹅妈妈锅烤比蒸好吃多了

    这个蔬菜营养超级丰富,有山珍之王的美称,具有补气益肾、延缓衰老、防癌抗癌、降血压、降血脂等作用。这个蔬菜就是香菇,香菇有各种做法,可清炒、炒肉、炖汤等,今天就用新鲜香菇和肉末鸡蛋搭配做美食,不用传统的蒸,就用鹅妈妈...

  • 特香碌鹅-鼓油鹅-酱油鹅-隔壁邻居都知道煮鹅(家庭省油版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    特香碌鹅-鼓油鹅-酱油鹅-隔壁邻居都知道煮鹅(家庭省油版)

    广东地道菜,家常菜,招待亲朋好友的首选菜🤩分享分享。。。不喜甜可以减糖或不加,但东莞地道菜一般煮什么都适当加糖,这个视乎个人喜欢调整吧鹅可以换成鸭,加点阳光豆豉更香浓用料鹅半只+上半边姜片、蒜头、陈皮、八角、香...

  • 堪比鹅肝的盐水鸭肝的烹饪做法,大厨教你详细做法

    堪比鹅肝的盐水鸭肝

    跟菜市场的鸭肉摊主买一些鸭肝。鸭肝鹅软石大小,因为腥味重,很少有人专程去买它,所以大多时候摊主都留着自己吃。买了一斤鸭肝,只花了2块钱。经过处理后,竟然也能做出鹅肝般的口感!用料鸭肝500g桂皮1个八角1个干辣椒4个花椒...

  • 家乡碌鹅(五杯鹅)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家乡碌鹅(五杯鹅)

    6座百家宴很受欢迎的菜式之一,非常感谢长江大哥亲临教煮。今年过年又多个主菜了😋用料鹅1只酱油1碗白醋3.5%度1碗米酒1碗白糖1碗花生油1碗老抽少量家乡碌鹅(五杯鹅)的做法将鹅洗干净拨干净细毛,斩开头、脚、鹅翅方便碌油...

  • 鹅鹅鹅食谱做法大全,超简单的鹅鹅鹅做法步骤

    鹅鹅鹅

    用料鹅头1只翅2脚2只生抽5~6勺专用鹅料20克柱候酱2勺腐乳半块酒少许白糖10克鸡精少许花生油20克姜片蒜容各5片鹅鹅鹅的做法洗干净鹅头、脚、翅用鹅料、酒、姜蒜蓉、腐乳、柱候酱腌好放沙锅里再加少许花生油盖好盖子大...

  • 鹅鹅鹅,不淡定了的做法和图解,鹅鹅鹅,不淡定了怎么做更好吃

    鹅鹅鹅,不淡定了

    春风十里不如减脂增肌!一月和三月都没跑步过,实在对不起这明媚春光!来一份低碳水高蛋白食物补充营养,吃饱了才能减肥成功,不是吗?用料鹅蛋1只胡萝卜一根土豆一个盐少许黑胡椒粉少许三文鱼一块鹅鹅鹅,不淡定了的做法胡萝卜和...

  • 一鹅两味菜              腐竹焖鹅+枸杞子鹅汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一鹅两味菜 腐竹焖鹅+枸杞子鹅汤

    关于鹅肉的做法和煲汤的菜谱真的很少,估计很少买来吃,买的最多的应该是烧鹅了吧。用一部分的鹅肉做了一道腐竹焖鹅和枸杞子鹅汤。用料鹅1/4只姜适量多些酱油3勺老抽1勺冰糖适量料酒适量蚝油1勺陈醋1勺大蒜5瓣一鹅两味菜...

  • 天鹅酥的天鹅头   天鹅泡芙头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    天鹅酥的天鹅头 天鹅泡芙头

    用料低筋面粉225克高筋面粉25克猪油25克糖25克竹炭粉2克水80-90克天鹅酥的天鹅头天鹅泡芙头的做法所有用料称在一起,水一次性加完,和成面团和好的面团过压面机,过光滑就可以了过光滑封上保鲜膜,松弛10分钟切成小条,再斜刀...

  • 鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅1867的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅1867

    @鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅1867用料騳一只调皮的弟弟两只玩具一吨鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅1867的做法你的头像是你自己画的吗?你有别的软件的账号吗?小贴士这两个问题你完全可以选择不回答,可以diss我...

  • 大鹅鹅鹅!食谱做法大全,超简单的大鹅鹅鹅!做法步骤

    大鹅鹅鹅!

    用料青椒一个大鹅鹅鹅!的做法123456789.儿"从以.必.片.k.Π.8.片.%.丬.n.巧.讪.讣.北.汀.对9.%引.江...

  • 鲜美无比的---西葫芦韭菜炒天鹅蛋(紫石房蛤)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鲜美无比的---西葫芦韭菜炒天鹅蛋(紫石房蛤)

    第一次听说天鹅蛋,以为就是天鹅下的蛋😂,等亲眼见过后才明白此天鹅蛋非彼天鹅蛋,所以觉得有必要先介绍一下天鹅蛋:软体动物门-双壳纲-帘蛤目-帘蛤科-石房蛤属;俗名天鹅蛋,是一种大型经济贝类,烟台沿海名贵海产品之一。贝壳坚...

  • 卤鹅掌鹅翅食谱做法大全,超简单的卤鹅掌鹅翅做法步骤

    卤鹅掌鹅翅

    下酒菜用料鹅掌翅姜、大蒜、八角盐、生抽、老抽、蚝油卤鹅掌鹅翅的做法热锅下油把姜蒜八角炒香,加入生抽、一点老抽、蚝油小火煮开,放入掌翅翻炒均匀上色,加入一大碗水煮开转小火焖煮四十分钟左右,期间翻炒几次,后面大火翻...

  • 广式一鹅两味——柱侯鹅、花菇炆鹅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    广式一鹅两味——柱侯鹅、花菇炆鹅

    中秋佳节,给家人做一顿丰盛晚餐,一只大鹅只做一个味道有些单调,而且也费力,于是做了两道菜,把鹅头、脖子、翅膀、脚掌斩下用花菇炆,剩下身子用柱侯酱碌。大家都赞不绝口,全部扫光。用料草鹅1只第一味:柱侯鹅芋头1颗约1公斤柱...

  • 糖艺天鹅。糖天鹅。黑天鹅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    糖艺天鹅。糖天鹅。黑天鹅

    无比崇拜黑天鹅蛋糕师们做的糖艺天鹅。网上看了看视频。都需要用烤糖灯。毕竟不想专业做。就没必要花七八百买一个。所以就只能拼手速了。因为糖太热太烫手。糖凉了又变硬。第一个做的是黑色。比较粗糙各种不协调。不...

  • 咖喱烧鹅比汤面的做法和图解,咖喱烧鹅比汤面怎么做更好吃

    咖喱烧鹅比汤面

    在这个缤纷世界里还有什么比烧鹅比还带脆皮鹅皮更美好的食物嘛?绝对是没有!!秋风到,烧鹅上!有点特么贼土豪样子嘛……用料鱼蛋6个咖喱粉适量烧鹅比1个小白菜适量盐少量油少量辣椒酱少量咖喱烧鹅比汤面的做法锅里放适量的水...

  • 客家趴鹅(豆鼓碌鹅/焖鹅)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    客家趴鹅(豆鼓碌鹅/焖鹅)

    用料鹅半只酱油油蒜米豆鼓南乳料酒盐水客家趴鹅(豆鼓碌鹅/焖鹅)的做法切碎蒜米豆鼓先将鹅身用味事达酱油抹匀上色热油烫鹅身上色(应该是烫鹅皮,为了给大家看效果所以翻过来了。)无需烫熟,上色后捞起待用彻底爆香蒜米豆鼓,最...

  • 鹅,鹅,鹅食谱做法大全,超简单的鹅,鹅,鹅做法步骤

    鹅,鹅,鹅

    用料梨子一个胡萝卜一片鹅,鹅,鹅的做法12345678小贴士可以用黄瓜皮或绿色叶子做些水波浪。...

  • 鹅鹅鹅,曲项向天歌梨摆盘的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鹅鹅鹅,曲项向天歌梨摆盘

    用料梨1个吊兰叶子1片鹅鹅鹅,曲项向天歌梨摆盘的做法梨削皮切片,切好刷点儿蜂蜜水防止氧化。眼睛:用芝麻做好翅膀:两边对等摆放好,用剪刀剪一下脖子:照着形状剪出来,实在不好操作,就借助一个类似圆形的模具,最后用剪刀修剪成型...

  • 鹅鹅鹅🦢食谱做法大全,超简单的鹅鹅鹅🦢做法步骤

    鹅鹅鹅🦢

    给娃做早餐用料木薯粉30克澄粉130克开水165克猪油少许克入味肉馅(或酿好的虾仁)鹅鹅鹅🦢的做法肉馅入味粉料放一起,加入刚烧开的开水,马上搅拌均匀,揉制光滑后加入少许猪油继续揉用刀背碾成圆饼皮包入肉馅包好的饺子边缘压...

  • 鹅肝鹅肝食谱做法大全,超简单的鹅肝鹅肝做法步骤

    鹅肝鹅肝

    用料鹅肝酱50克花卉1朵红粉0.25黑胡椒0.5脆片一半水萝卜1片芝麻叶1根面包片6片草莓30焦糖洋葱30鹅肝鹅肝的做法焦糖洋葱,加草莓酱,上面放酸模叶装饰面包刷黄油放烤箱烤过的面包,上扒炉扒上色撒红粉小贴士鹅肝酱1000克鹅...

  • 扒鹅-碌鹅食谱做法大全,超简单的扒鹅-碌鹅做法步骤

    扒鹅-碌鹅

    我妈的经典菜式,朋友说一定要放上来。那好吧,第一个菜谱献给我妈,因为是她的杰作:)我专程回来一趟“监督”我妈做一次,容易咩?!粤菜还是客家菜?不好说。反正好吃就好啦。还有就是需要一口大锅,可以把一只鹅放进去的…用料鹅蒜...

  • 《青椒烧鹅》鹅鹅🦢曲项向天歌的烹饪做法,大厨教你详细做法

    《青椒烧鹅》鹅鹅🦢曲项向天歌

    没啥故事,家里有鹅,还有青椒!青椒特别好吃!!用料鹅半只酱油1勺料酒1勺白砂糖5克豆瓣酱2勺青椒Many香辣酱(随便买的)2勺《青椒烧鹅》鹅鹅🦢曲项向天歌的做法🦢材料准备!青椒+鹅肉🦢干煸它!①热锅冷油,下鹅肉!②直到干煸出鹅油。🦢...

  • 沙茶酱焖鹅(鹅杂)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    沙茶酱焖鹅(鹅杂)

    岳母大人送的鹅鹅杂,我最爱鹅头,就拿回家焖了,想用柱侯酱焖的,可是家里没有,沙茶酱一样好味。用料鹅头,鹅翼一对,鹅肾,鹅心,鹅脚一对,鹅肠各一只蒜头5颗姜4片红萝卜1条一般大小就行大葱1条(爱吃可加多)香芹菜1条(爱吃可加多)沙茶酱2...

  • 🌸鹅鹅鹅——红烧啤酒鹅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    🌸鹅鹅鹅——红烧啤酒鹅

    昨天赵先生回去吃饭,带了半只鹅回来,晚上十点钟我还在摸曲儿用料鹅半只生姜蒜适量洋葱1个桂皮花椒草果八角🌶️适量生抽半碗冰糖1把啤酒🍺3罐🌸鹅鹅鹅——红烧啤酒鹅的做法半只鹅装了半盆,反复用清水冲洗,浸泡半个小时鹅肉...