简单又美味的黑椒牛排
牛排营养丰富,很喜欢吃牛排的我,在家也能轻轻松松享用西菜中的招牌菜牛排,这道美味又简单的黑椒牛排只要撒点盐和黑胡椒碎就可以了。保持了牛肉本身的味道。那鲜嫩多汁的牛排再配上自己喜欢的时蔬真是无与伦比~
用料
牛排 | 300g |
磨菇 | 适量 |
胡萝卜 | 适量 |
洋葱 | 适量 |
红椒 | 适量 |
土豆 | 适量 |
芦笋 | 适量 |
黄油 盐 黑胡椒 红酒 | 适量 |
简单又美味的黑椒牛排的做法
准备好拍松的牛排
撒上现磨的黑胡椒、红酒和盐腌制一下
平底锅烧热加黄油融化后放入牛排,煎焦黄翻面煎另一面,7分熟即可出锅
准备好去老皮的芦笋,去皮切片的土豆,洗干净切片的磨菇,切块的红椒,切片的胡萝卜和切丝的洋葱。
在煎过牛排的锅里把洋葱炒一下,加点盐调味即可。
再放入土豆片,胡萝卜片,磨菇片煎熟,加盐调味。
芦笋放水里煮,水里加盐,油,煮熟即可捞出。
取盘先放入芦笋再放牛排土豆磨菇胡萝卜红椒
一盘鲜嫩多汁营养丰富的牛排就可以开动了
小贴士
黑胡椒要足够多。
有需要原切牛排,一起讨论的加唯心:cdj1213800
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