美味佳肴馆

位置:首页 > 菜品创新 > 菜谱

西米露绿豆汤

菜谱2.13W
西米露绿豆汤的做法步骤图,怎么做好吃

绿豆汤加上西米露口感更丰富

用料  

西米 100克
绿豆 200克

西米露绿豆汤的做法  

  1. 主锅放入1500克水,15分钟100度速度1煮开,再倒入100克西米,25分钟100度反转速度1煮,结束后倒入网锅,用冷水(直饮水)冲,把表面粘稠的冲掉,放着备用。

    西米露绿豆汤的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 清空主锅,主锅里放入200克绿豆,冰糖40克,1500克水,35分钟100度反转速度1煮,如果要放百合,请在最后10分钟从洞口放入。

    西米露绿豆汤的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 盛入小碗内,舀一勺西米进去,搅拌一下。
    冰镇一下更嗲

    西米露绿豆汤的做法步骤图,怎么做好吃 第4张