豆芽油豆腐

用料  

豆芽油豆腐的做法  

1. 油豆腐开水洗一下，然后切几刀待用，豆芽摘一下洗干净

2. 锅中底油，油热倒入点姜末爆香一下，然后倒入豆大火翻炒下

3. 步骤3：然后倒入油豆腐，混炒几下。然后加盐和少许水，盖锅盖烧个2到3分钟，一定要把豆芽烧熟

4. 加点葱花鸡精就可以出锅了，虽然简单的两个素菜搭配，但味道也不错的