墨鱼仔海带汤

清淡好做又滋补，挺适合夏天。

用料  

墨鱼仔海带汤的做法  

1. 墨鱼仔洗净

2. 将墨鱼仔焯烫30秒，薄薄切十字刀花

3. 姜切丝

4. 韩国海带少许

5. 热油爆香姜丝

6. 加入墨鱼翻炒

7. 加入高汤，沸腾后加入海带，煮五六分钟。

8. 最后加少许盐调味即可。

小贴士

墨鱼仔和海带本身就带有咸味，加盐时注意适量。