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最简单美味的炸鸡翅

菜谱3.29W
最简单美味的炸鸡翅的做法步骤图

最近疫情严重,家里做的菜吃着最安逸了,老公上班离家近,中午回来吃饭了,准备上鸡翅,做一个色香味美的酥脆炸鸡翅,不用太复杂太多的调料,依然可以做出好吃的鸡翅,我家宝宝也很喜欢哦。 💓有时候为家人做美食是一件非常令人开心的事情。💓

用料  

鸡翅 10个
100克
淀粉 5勺
1勺
2勺
生抽 2勺
花椒 15粒
生姜 4片

简单美味的炸鸡翅的做法  

  1. 鸡翅洗干净,表面划两三刀,方便入味。加入姜片,生抽,料酒,盐,花椒腌1-2小时。

    最简单美味的炸鸡翅的做法步骤图 第2张
  2. 腌好后,放入锅或者蒸箱蒸15-20分钟

    最简单美味的炸鸡翅的做法步骤图 第3张
  3. 蒸好后,会有些鸡汤,倒出来,再去掉鸡翅上的花椒和生姜,鸡翅两面沾上淀粉,放油锅里炸

    最简单美味的炸鸡翅的做法步骤图 第4张
  4. 炸至自己喜欢的程度,家人喜欢吃脆一点的,所以我炸的时间久一些,颜色焦黄

    最简单美味的炸鸡翅的做法步骤图 第5张
  5. 装盘开吃,酥酥脆脆,一盘不够吃

    最简单美味的炸鸡翅的做法步骤图 第6张

小贴士

没有什么特别讲究的,我炸的油放的少,可以说是用油煎的的,毕竟少油健康点,调料可以按照自己口味调整

标签:炸鸡翅 美味