葱油大条面！

用料  

葱油大条面！的做法  

1. 炸葱油:肥肉一丢丢，煸炒再加些油，肥肉快榨干，加入葱段适量，小火难熬，飘香四溢！出锅装！

2. 拿一个盘子，将适量的盐、糖、醋、酱油、芹菜调好汁。

3. 清水煮沸后，放入尤溪大条面，煮软(筷子能夹断即可，不能太烂)，捞起装入有汁的盘子，搅拌入味，并淋上热葱油，继续搅拌均匀，美味的葱油拌大条面就可以上桌了。

小贴士

1.喜欢吃青菜，可以加入跟面一起煮并拌。
2.葱油一次可以多做一点，并密封存放阴凉处，平时用来拌青菜或煮清汤滴几滴，超香。