美味佳肴馆葱油莲条
下酒菜1.28W
用料
| 莲藕 | |
| 葱 | |
| 花椒 | |
| 盐 | |
| 白醋 | |
| 香油 |
葱油莲条的做法
莲藕去皮、洗净、切条，用清水浸泡10分钟
![葱油莲条的做法步骤图，葱油莲条怎么做好吃 第2张]( "葱油莲条的做法步骤图，葱油莲条怎么做好吃 第2张")
莲条放沸水中焯水1分钟，捞出用凉开水浸凉
![葱油莲条的做法步骤图，葱油莲条怎么做好吃 第3张]( "葱油莲条的做法步骤图，葱油莲条怎么做好吃 第3张")
莲条加盐、白醋拌匀装盘
![葱油莲条的做法步骤图，葱油莲条怎么做好吃 第4张]( "葱油莲条的做法步骤图，葱油莲条怎么做好吃 第4张")
锅中放植物油和香油（各占1/2），用小火把花椒炸出香味
![葱油莲条的做法步骤图，葱油莲条怎么做好吃 第5张]( "葱油莲条的做法步骤图，葱油莲条怎么做好吃 第5张")
再下葱炸成葱油
![葱油莲条的做法步骤图，葱油莲条怎么做好吃 第6张]( "葱油莲条的做法步骤图，葱油莲条怎么做好吃 第6张")
炸好的葱油淋在莲条上
![葱油莲条的做法步骤图，葱油莲条怎么做好吃 第7张]( "葱油莲条的做法步骤图，葱油莲条怎么做好吃 第7张")
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