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调制低筋粉

菜谱1.08W
调制低筋粉的做法步骤图,调制低筋粉怎么做好吃

用料  

玉米淀粉 20克
普通中筋粉 80克
无水无油的盆 2个

调制低筋粉的做法  

  1. 找一个无水无油的盆玉米淀粉筛入,然后把中筋粉(普通面粉)筛入

    调制低筋粉的做法步骤图,调制低筋粉怎么做好吃 第2张
  2. 把另一个盆拿出来再把所有的粉都在筛到这个盆中,重复这个动作直至均匀

    调制低筋粉的做法步骤图,调制低筋粉怎么做好吃 第3张

小贴士

一定要注意无水无油
不要嫌弃一直过筛麻烦这一步很关键的
还有一定要玉米淀粉
中筋粉就是普通只做面条的面粉