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如果你想快速做出低筋面粉,就来看看吧!低筋面粉制作法

菜谱1.59W
如果你想快速做出低筋面粉,就来看看吧!低筋面粉制作法的做法步骤图

用料  

例∶
普通面粉 40克
玉米淀粉 10克

如果你想快速做出低筋面粉,就来看看吧!低筋面粉制作法的做法  

  1. 把40克的普通面粉倒到碗里

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  2. 再把玉米淀粉也倒在碗里,搅拌均匀,就做出了50克的低筋面粉(加玉米淀粉可以降低蛋白质吸收过多的水分)

    如果你想快速做出低筋面粉,就来看看吧!低筋面粉制作法的做法步骤图 第3张
  3. 其实以上这个配方只是一个例子,大家可以按照自己的量去做,比例是4∶1

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标签:面粉 低筋